Neuf images, une soirée
De l'heure bleue au dernier canelé.
La salle, la cave, la cuisine et quelques assiettes de saison. Touchez une image pour l'agrandir.
01La façade, rue Notre-Dame, à l'heure bleue
02Huîtres n° 3 de Gujan-Mestras
03Canelés et fondant grand cru
« Une salle qui sent le beurre noisette et le bois de vigne. »
— Camille R.
04Julien Castaing, chef et cofondateur
05L'entrecôte bordelaise à la moelle
06La salle, 42 couverts sous les poutres
07Magret des Landes, jus au Pomerol
08La cave voûtée et ses 180 références
09Le passe, à 20 h 30 un samedi
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